Hönafes -
En Härjedalsk snabbkaka har jag blivit bjuden på idag.
Den består av kvarbliven grädde - gärna sur, vetemjöl, bakpulver och smakämnen s.s. t.ex. vanilj socker.
Vispas ihop och klickas på plåt små kluttar. Detta gräddas i ugn. Äts varm till kaffet.
Tidsåtgång totalt max 10 min.
Pröva själv och håll liv i en gammal beprövad nödhjälp vid överraskningsfrämmande.
